武汉锅贴
武汉锅贴也是我们所说的煎饺。疫情期间很难吃到这个,自己在家做起。☺
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加入清水,用筷子搅拌成絮状。
-
步骤2/7
点击查看大图
用手把面粉揉成团,用保鲜膜盖住放在一边备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
把韭菜洗好切成段儿,再把鸡蛋炒一下。把鸡蛋和韭菜混合在一起,放入盐少许的油。备用做成饺子馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团拿出揉成条状,再用刀切成小面剂子状
-
步骤5/7
点击查看大图
再用擀面杖擀出饺子皮。中间放我们备好的韭菜鸡蛋馅
-
步骤6/7
点击查看大图
包好的饺子备用,准备放入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
在平底锅中放入一点油。中火煎一分钟,让饺子底部成形,然后倒入水盖上盖子。综合,等水全部蒸干。饺子皮金黄即可。
韭菜和鸡蛋调拌的时候用多少调拌多少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
武汉锅贴的相关分类
武汉锅贴的相关推荐
-
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17544305人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#武汉味道:武汉热干面
115599人看过 -
白菜猪肉包子
106021人看过 -
白菜猪肉包
228684人看过 -
无添加微波炉烤虾干
987159人看过 -
家常菜
13107人看过 -
烤虾干
40221人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#武汉豆皮
221086人看过 -
螃蟹岬的武汉
4730人看过 -
#春日尝鲜#快手香肠炒荷兰豆
13181人看过 -
津菜目鱼炖肉
5171人看过 -
香蕉坚果巧克力蛋糕
3962人看过