豆腐卷
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步骤1/4
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1.面粉加水揉成面团醒10分钟,准备馅:豆腐、胡萝卜、粉条(提前泡发好)、葱花香菜、2勺食用油2勺生抽半勺老抽1勺醋1勺耗油1少盐、五香粉、姜蒜末搅拌均匀备用
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步骤2/4
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2.面团擀成大面皮,中间2/3铺上一层馅,一边盖过来继续铺,最后全部合上捏好口
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步骤3/4
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3.用筷子压成一块块的,要压实,用刀切开
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最后一步
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4.小火烙至两面金黄即可,我还做了饺子皮花边的,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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