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三鲜馅的饺子

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微博上的小笨笨很聪明

我和老公都喜欢吃饺子，尤其是三鲜馅的饺子，百吃不厌的那种
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
韭菜 300克
、
鸡蛋 3个
、
鲜贝柱 150克
、
盐 5克
、
鸡精 4克
、
香油 5克
、
生抽 4克
、
中筋面粉 500克
、
水 250克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

盐不能放太多，否则馅料容易出水，而且盐吃多了也不健康。鸡蛋冷油下锅不停的翻炒就可以得到碎碎的鸡蛋丁，省略了再切碎的一步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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