香酥桃酥(迷你版&无泡打粉版)
折腾家里的面粉
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步骤1/6
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将面粉,糖,小苏打加入一个大碗中,搅拌
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步骤2/6
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鸡蛋,油加入一个碗中,搅拌均匀(应该先给鸡蛋打散,再加入油,不然搅拌均匀的时候会贱出来,这里我傻了)
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步骤3/6
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将以上两步的食材混合均匀(这里需要用铲子翻拌均匀,不能用手揉匀)
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步骤4/6
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取自己觉得大小合适的小面团搓圆,大拇指从中间压扁
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步骤5/6
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烤箱160,烤30分钟,这个看各家烤箱的脾气
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最后一步
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香酥桃酥,酥到掉渣
没有称,用了宝宝的奶粉勺,一勺是4.25g,比用称多了很多乐趣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
桃酥的其他做法
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