开启简单美好有营养的一天——鲜蘑菇蛋花汤
广东人一天不可无汤~来个热乎乎的滚汤,太赞啦~~~
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步骤1/7
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蘑菇和玉米温柔的切粒,鸡蛋则要暴躁的打散,备用。
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步骤2/7
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蒜头用力拍扁把它丢到锅里,轻轻浇上油,待它们稍稍冒泡。
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步骤3/7
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放进蘑菇粒,用铲子把它们翻来滚去。
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步骤4/7
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接着可以放玉米粒了,动作要快,姿势要帅,继续爆炒10秒钟左右。
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步骤5/7
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放水,盖盖,等待煮滚。
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步骤6/7
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大火煮约4-5分钟后,关火倒入那早已平静的鸡蛋,随后加入鸡精,盐
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最后一步
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叮,您的汤好了~美味就这么简单。
关火后加蛋花,又滑又嫩。
新鲜蘑菇做出来的汤不仅鲜美还非常有营养,下班快手汤,美味很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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