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外酥里嫩【葱油饼】

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小区里有个小菜市,经营者是对夫妻,约三四十岁吧,人很好,我经常去逛,所以我们隐约中成了老熟人。 每次去他们家买菜,老板都会送我一大把小香葱,嫩嫩的小葱苗,青翠欲滴,洗了几棵,做了份葱油饼。 诱人的葱油小饼,金黄的表面隐约可见夹层中的香葱碎,咬上一口,葱香浓郁,外酥里嫩。
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发布于 2020-03-31

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