土家年味腊排骨
因为一个人爱上座城，老婆是长阳土家族的美女。爱上她，我也爱上了那里的一切，800里清江美如画，山清水秀，美食多多。随手菜园一掐就是一道特有的美食。腊蹄子，腊排骨便是年味中不可或缺的一道美食景色，通过几年的努力终于学会了做
-
步骤1/6
点击查看大图
腊排骨剁好，洗净，备用
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅，加葱，姜，料酒焯水，水开之后，撇去浮沫，捞出，洗净备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留宽油，加入洋葱香锅，下焯好水的排骨大火翻炒，加生抽调味，老抽调色，蚝油增鲜，花椒去腥，胡椒粉，白糖，少量的盐。炒制排骨出香之后，加热水烧开（一定要加热水）。
-
步骤4/6
点击查看大图
放电高压锅内压35分钟，即可使用
-
步骤5/6
点击查看大图
这就是从高压锅里出来后直接的成品。
-
最后一步
点击查看大图
香气四溢，好吃的不得了
1腊排骨冷水下锅焯水。
2炒香排骨后，一定加热水。
3电高压锅定35分钟最合适
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
腊排骨的相关分类
腊排骨的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#清炖腊排骨
183249人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#腊排骨炖土豆(云南味道)
160452人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/西红柿土豆腊排骨
156932人看过 -
乱炖腊排骨
46802人看过 -
红烧腊排骨#妈妈手中的安心味#
170606人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
203788人看过 -
腊排骨炖海带
281949人看过 -
腊排骨莴苣
244250人看过 -
快手糖醋排骨
2820350人看过 -
#美食说出“新年好”#步步高升冬笋腊排骨
192102人看过 -
腊排骨炖萝卜
15402人看过 -
丽江腊排骨锅
386630人看过
