五香发面饼
美好的一天从早上开始 ✨ 当然美丽的心情 ✨ 也从一份早餐开始 ✨ 一份早餐既饱含着家人对你满满的爱 ❤️ 也藏着你对生活的态度 ❤️ 做早餐是一种幸福 ❤️ 吃早餐更是一种幸福 ❤️ 今天用一份美味的五香发面饼 打开你的美好一天吧 .....
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步骤1/11
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准备面粉50g (注意⚠️这个量是我的一人份量)
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步骤2/11
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加入适量酵母粉
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揉成一个可爱的面团 ,包上保鲜膜醒发2小时左右
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步骤4/11
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直到面团感受到你浓浓的爱,膨胀到两倍大小
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步骤5/11
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这个时间我们来做个油酥 ,少量面粉加入五香粉(我用的是面粉的1/3量)加入少许盐
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热一点油(⚠️需要让油冒一点点烟,需要很高的油温)
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步骤7/11
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倒入刚刚的面粉中,搅拌搅拌(⚠️不要太稀)
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步骤8/11
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拿出刚刚的面团,擀成一个长圆形的片,刷上油酥 ....
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步骤9/11
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划上几刀,叠起来 ....
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步骤10/11
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叠成一个小面团,擀成大约1cm的饼
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最后一步
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放入电饼铛,两面刷油 ,直到饼皮金黄,外酥里嫩 ,出锅 ....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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