酸辣素米线
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材:米线300克,白菜50克,番茄一个。配料:豆瓣酱,姜葱蒜,生抽,醋,盐,鸡精。
烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜,番茄,洗净切碎备用。
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步骤2/5
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锅中起少许油,放入豆瓣酱,番茄,白菜,姜葱蒜一起炒。
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步骤3/5
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炒至番茄变糊状,加入半碗水。
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步骤4/5
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加入米线
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最后一步
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加入少许生抽,醋,盐,鸡精。汤煮沸一分钟即可出锅!
小贴士
番茄要多炒一会,可以使番茄发挥出自然的酸味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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