宝宝大米蒸糕
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一岁以上可以放糖和果铺啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大米洗净泡至少3小时以上,手可以碾碎,加120ml的清水,放入料理机/破壁机打成米浆备用。一次多打点可以吃肠粉
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步骤2/3
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米浆倒入模具,放黑芝麻,葡萄干点缀,全程大火20分钟,到时间后关火焖3-5分钟
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最后一步
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趁热脱模,糯香美味,不是很甜,不喜欢糖可以少放果铺随自己喜好放
小贴士
点缀可以用自己喜欢的果铺。还可以用果干。大米用正常吃饭的大米,不要用糯米或者黏米。米一次泡多点,可以做肠粉吃,下次分享简易版家庭肠粉做法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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