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甜甜蜜蜜的花样甜甜圈的做法

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甜甜蜜蜜的花样甜甜圈

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巧克力的糖浆裹着酥脆的糖豆，一口下去，嘎嘣嘎嘣

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

细砂糖 55克

、

低粉 105克

、

玉米油 60克

、

泡打粉 3克

、

香草精 3克

、

盐 0.5 克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡蛋,食用油加入砂糖搅拌稀释均匀，千万不要打发。
步骤2/8 点击查看大图
把主料中的低筋粉泡打粉少许的盐巴过筛到容器里。
步骤3/8 点击查看大图
用硅胶刮刀翻拌至无干粉的状态，加入少许的香草精混合搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
最终混合好的甜甜圈蛋糕糊，静置15分钟后倒入裱花袋备用。
步骤5/8 点击查看大图
把蛋糕糊挤入甜甜圈模具中的6成满左右即可，轻微震一下摸具。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱提前预热上下火170°放中下层烘烤15分钟，微微金黄色即可。
步骤7/8 点击查看大图
出炉以后轻轻取出，放至凉架啦，小奶锅准备好巧克力隔水融化。
最后一步点击查看大图
将甜甜圈放入锅中沾上半面的巧克力，然后根据自己的审美装饰上糖豆，漂亮的五彩甜甜圈搞定啦~

小贴士

烤箱用的是海氏T35蒸烤箱哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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