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韭菜鸡蛋煎饼

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不时不食，初春的韭菜是上品，从古至今人们都对春韭钟爱有佳，所以有杜甫“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”。窗外桃红李白，如此春光怎能辜负，一定要咬一口春天。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
饼皮料
、
面粉 500克
、
水 800克左右
、
花椒油 30克
、
盐 1茶匙
、
馅儿料
、
鸡蛋 5个
、
韭菜 1把
、
盐 1小茶匙
、
生抽 1勺
、
五香粉 1勺
、
胡椒粉 0.5勺
、
熟油 15克
烹饪步骤
小贴士

如果面糊没有用完，可以烙好以后放在冰箱，下次拿出来蒸热，用来卷土豆丝，肉丝儿等等一切可卷的菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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