肉松海苔面包
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步骤1/27
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食材大集合
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步骤2/27
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先将面团食材里液体倒入面包机里
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步骤3/27
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再加入奶粉、酵母、面粉
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步骤4/27
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按和面程序30分钟
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步骤5/27
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大约15分钟左右再加入黄油继续和面
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步骤6/27
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程序结束后成松软的面团，没等和出手膜，囗感也不差
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步骤7/27
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将面团整形，放入盆中
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步骤8/27
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放入烤箱里发酵大约30-35度左右，底盘加入温水，注意水不要烫手哦，把和面盆架起来，以防烫死酵母，
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步骤9/27
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约1小时完成发酵，面团发酵到1.5倍左右，手指按下不回弹就是发酵成功了
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步骤10/27
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面团排气，放一边醒一会儿面
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步骤11/27
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准备配料，肉松，海苔尽量剪小
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步骤12/27
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将面团擀成长方形挤上沙拉酱
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步骤13/27
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抺开，留长边别抹，以便收囗
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步骤14/27
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均匀洒上肉松和海苔，长边没抺沙拉酱那边不要洒哦！
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步骤15/27
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卷起收囗朝下
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步骤16/27
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1/2切开，再一条卷几下，重复另一条
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步骤17/27
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再将2条卷一起
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步骤18/27
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大约三折的样子，放模具内，记得收囗朝下
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步骤19/27
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二次发酵，大约1小时左右，
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步骤20/27
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大约9分满时
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步骤21/27
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轻轻的涂上蛋黄液
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步骤22/27
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烤箱180度预热10分钟，放入面包坯
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步骤23/27
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15分钟左右放上锡纸盖上以防烤焦肉松、海苔
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步骤24/27
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再烤20分钟即可，拿出面包震两下，以便脱膜
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步骤25/27
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放在架子上晾凉
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步骤26/27
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早餐搭配个荷包蛋、一杯咖啡，
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最后一步
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松软，好吃！
沙拉酱可以换千岛酱也很美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
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