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港式咖喱鱼蛋

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陈柚子呀

特别爱吃鱼丸，又爱吃咖喱，疫情期间关在家里也买不到这些，就自己做吧～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鱼丸 200g
、
猪皮 50g
、
萝卜 300g
、
辣椒粉 1勺
、
咖喱粉 1勺
、
洋葱 半个
、
大蒜 5瓣
、
咖喱块 2块
、
糖 1小勺
、
盐 一勺克
、
生抽 一勺
、
老抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.这个季节的萝卜太老了心空了不太好吃的话用土豆替代也是很好的 2.我的咖喱块颜色比较淡，加老抽是为了让颜色更深更好看，不喜欢可以不加，加生抽就好～ 3.萝卜汤加糖煮出来有淡淡的清甜味，用萝卜汤煮可以提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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