杭州挖笋无锡赏桃花【笋丝肉丝炒洋姜咸菜【♥】蜜桃爱私厨
在无锡阳山赏桃花,景点门前,阿婆们卖着自己腌制的咸菜 走近一看,不一样哦,里面有一块块的,看似萝卜头,一问是洋姜 吃一点尝尝 很好吃,脆脆的像酱瓜 买一袋10元,好多哦一斤 炒一碗咸菜来吃,做面浇头,太赞了 又去了杭州萧山的山里,挖山笋 正好炒这一盘,人间美味 腌制食品,不利于健康,少吃为妙
-
步骤1/25
点击查看大图
肉丝冰鲜
-
步骤2/25
点击查看大图
料酒,拌匀去腥
-
步骤3/25
点击查看大图
放,老抽,生抽,蚝油,糖,拌匀
-
步骤4/25
点击查看大图
无锡阳山桃花源,觅到的美味咸菜
-
步骤5/25
点击查看大图
把洋姜切片
-
步骤6/25
点击查看大图
切好的样子
-
步骤7/25
点击查看大图
这笋,是在杭州山里,自己挖的很新鲜
-
步骤8/25
点击查看大图
去皮
-
步骤9/25
点击查看大图
切丝
-
步骤10/25
点击查看大图
开水,烫窜一下
-
步骤11/25
点击查看大图
浸泡30秒,去除草酸
-
步骤12/25
点击查看大图
去热水,净水洗一洗,降温。否则高温捂着,笋就不脆了。
-
步骤13/25
点击查看大图
处理好的笋丝
-
步骤14/25
点击查看大图
肉丝里放入淀粉,搅拌均匀
-
步骤15/25
点击查看大图
像这样
-
步骤16/25
点击查看大图
热锅,放多点油
-
步骤17/25
点击查看大图
生姜切片
-
步骤18/25
点击查看大图
把生姜,煎一煎 去腥
-
步骤19/25
点击查看大图
放入肉丝
-
步骤20/25
点击查看大图
炒开
-
步骤21/25
点击查看大图
炒散
-
步骤22/25
点击查看大图
放笋丝
-
步骤23/25
点击查看大图
放入洋姜咸菜,炒匀,放热水20ml
-
步骤24/25
点击查看大图
放糖10g,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
剁辣椒和干辣椒,提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
笋丝肉丝炒洋姜咸菜的相关分类
笋丝肉丝炒洋姜咸菜的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18209165人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21728592人看过 -
小炒洋姜
142194人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6098041人看过 -
#秋天怎么吃#酱腌洋姜
480991人看过 -
#本周热榜#凉拌洋姜
10619人看过 -
地三鲜
35096808人看过 -
生拌洋姜
326279人看过 -
洋姜可以这样吃
397262人看过 -
卤味
5392574人看过 -
东北包饭
131287人看过 -
晶莹剔透琥珀核桃仁
3542668人看过