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简单意大利面的做法

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简单意大利面

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最近英国封城，所以被迫在家做吃的。今天突然很想吃意大利面。我做的这个方法比较省事且偏中国口味。东西一般都能在国外超市买到哈。以下是可以吃两顿的份量

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 250克

、

盐适量

、

姜适量

、

葱适量

、

干辣椒适量

、

牛肉碎 500g

、

玉米粒 100g

、

HEINZ 罐头汤 1罐

、

水适量

、

醋少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一锅水，加盐，加热，加意面。煮大概20-25分钟的样子，看自己喜欢什么软硬程度了。熄火之前可以夹一根尝尝。在煮这个的时候可以同时把source做起来。
步骤2/5 点击查看大图
加油，热锅，加生姜。炸一会儿然后加牛肉碎。如果牛肉是冻着的需要提前解冻哈。炒熟时可以适当的加一点醋和料酒，以防粘锅又出味。然后加干辣椒，玉米粒和葱一起炒炒。（你也可以加其他自己喜欢或冰箱里剩的）
步骤3/5 点击查看大图
加HEINZ罐头汤，我一般喜欢用蘑菇味的（其他味道的也可以的）。然后加适当的水（不要太干就成）。我一般在这一步再调一调味道。之前没放盐因为罐头汤里是有盐的，所以以免太咸最好是放了汤以后再根据自己的口味放盐之类的佐料。
步骤4/5 点击查看大图
面煮好后要沥水，然后用冷水冲洗。
最后一步点击查看大图
先放意面到碗里，然后浇上煮好的source就成了！如果是一个人吃，还可以把剩下存在冰箱里明天再吃。多省事呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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