10m+宝宝餐 补铁紫米蒸糕
宝宝餐 补铁紫米蒸糕 月龄:10m+
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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紫米洗净
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步骤3/9
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紫米沥干水分倒入辅食机,加入两个蛋黄、牛奶或配方奶、亚麻籽油拌打均匀
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步骤4/9
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打好的紫米糊中加入补铁补血的红枣猪肝粉
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步骤5/9
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蛋清中分三次倒入白糖,也可直接打发至可立小尖
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步骤6/9
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蛋白霜与紫米糊混合,搅拌均匀
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步骤7/9
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倒入模具,排空气泡
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步骤8/9
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加盖,大火蒸20分钟
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最后一步
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完成
营养小贴士:
纯猪肝做出来的粉味道有点腥腥的,但是和自带甘甜的红枣一起混合后,味道立刻上升了好几个level。猪肝富含铁及维生素A,是补血和护眼“达人”;红枣被誉为“天然维生素丸”,维生素P含量为所有果蔬之冠,能防止维生素C被氧化,维持毛细血管通透性,改善机体微循环。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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