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凉拌鸡腿肉的做法

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凉拌鸡腿肉

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改良的凉拌鸡腿肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2只

、

青瓜 2两

、

洋葱半片

、

柠檬三分之一个

、

生抽两勺

、

蚝油 1勺

、

白砂糖半勺

、

葱花一条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，洋葱切丝，青瓜切丝，葱花切粒
步骤2/5 点击查看大图
鸡腿洗干净，放在锅里蒸一小时，汗蒸
步骤3/5 点击查看大图
蒸一个小时后的样子，鸡肉已经很软了，轻轻一撕就脱骨
步骤4/5 点击查看大图
把切好的食材，放在撕好的鸡腿肉上面，放生抽，蚝油，白砂糖，柠檬汁搅拌均匀
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣可以放辣椒，因为给孩子吃没有放辣椒

小贴士

食材可以自由搭配，可以放红萝卜，木耳，按自己的喜好放，也可以放些白芝麻，我宝贝不爱吃，我没放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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