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泡椒鸡爪的做法

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泡椒鸡爪

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简单易上手的零食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

辣椒适量

、

姜适量

、

香菜 2根

、

紫苏适量

、

糖 2勺

、

醋 2勺

、

料酒 0.5勺

、

盐 1勺

、

蒜 5瓣

、

柠檬 1个

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，帮脚爪剪剪指甲；第二步，鸡爪冷水入锅，放姜去腥，中火十分钟左右，捞出
步骤2/4 点击查看大图
鸡爪捞出，放入冰水中冷冻十分钟，这样会Q弹很多哦
步骤3/4 点击查看大图
备好蒜，辣椒，香菜，紫苏，爱吃辣就多放点，柠檬切片去籽，不然会苦。
最后一步点击查看大图
捞出鸡爪把配料一起放入盘中再加入，盐，酱油看着来还有其它调味料想吃什么就放什么成品，今天也是减肥的一天

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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