吃不腻的番薯夹
番薯夹是乐清特色小吃,好吃多样化,煮蒸炸多可以,当早餐营养好,馅料也可以多样化。
-
步骤1/7
点击查看大图
把所有材料放一起炒好,放凉后再放葱花,也可以放冷冻里冻半小时,放猪油炒馅料更香,包好更好吃。
-
步骤2/7
点击查看大图
把番薯削皮,放进高压锅放一小锅水,上锅烧,番薯粉要弄成粉末,高压锅里的番薯烧开了,再大概叫上七八分钟,关火蒙五分钟,,直接开高压锅放气,水多的话倒出多余水, 快速放进弄好番薯粉脸盆里,用木炒勺快速,搅拌均匀,再用手多揉揉。分块。
-
步骤3/7
点击查看大图
分块状,把皮弄薄,放馅料包好,像包饺子一样包起来。
-
步骤4/7
点击查看大图
包出成品,多可以冰箱速冻。
-
步骤5/7
点击查看大图
放蒸锅蒸十分钟,出锅成品。
-
步骤6/7
点击查看大图
开吃,放点香醋沾番薯夹,更好吃。
-
最后一步
点击查看大图
可以塔配核桃粉,更有营养。
皮很重要,弄的皮有韧性,包起来不会破皮,皮薄也很重要。馅料可以自己随意弄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
番薯夹的相关分类
番薯夹的相关推荐
-
香辣红薯粉皮
348365人看过 -
#换着花样吃早餐#拌红薯粉
408902人看过 -
红薯粉块
255580人看过 -
煎红薯粉
336321人看过 -
红薯粉
185312人看过 -
自制红薯凉粉
471091人看过 -
番薯黄夹
17302人看过 -
番薯夹
50044人看过 -
杂酱酸辣粉
739197人看过 -
荠菜薯粉饺
63038人看过 -
#我心中的冬日限定#我们这一带的名小吃——番薯黄夹
44617人看过 -
香芋蒸排骨
622900人看过