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一碗卤香浓郁的桂林米粉能够勾起多少人的味蕾?
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
卤水
150ml
、
牛杂
200g
、
酸豆角酸萝卜
200g
、
葱
4-5根
、
大蒜
3-4瓣
、
干米粉
100g
、
沙茶酱
10g
、
豆瓣
10g
、
糖
5克
、
酱油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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干米粉先用冷水泡软
-
步骤2/11
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水烧开,放入泡软的干米粉转小火煮至米粉变白变胖
-
步骤3/11
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煮好的米粉需要过冷水,我用的是直饮水没有的可以冷开水
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-30
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