牛角面包
老公每天早上出门不知道吃什么,特意制作了这款面包,给老公当早餐。
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步骤1/8
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高劲面粉100g+酵母1.5g+白砂糖10g搅拌均匀
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步骤2/8
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牛奶45g+鸡蛋液10g+油10g,倒入面粉中搅拌均匀。
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步骤3/8
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揉成面团,醒发至2倍大
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步骤4/8
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稍微揉搓几下
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步骤5/8
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切成三角形
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步骤6/8
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卷起来放置15分钟
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步骤7/8
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面包表面涂上蛋黄,撒上芝麻。烤箱温度设置150度20分钟。
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最后一步
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美味烤面包出锅啦~
每个烤箱温度不一样,烤后上色情况,如果温度偏低,可以设置180度上下,烤15-20分钟。揉搓的时候如果黏手,可以涂点食用油在手上和底部。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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