粗粮发糕
-
步骤1/5
点击查看大图
白糖用200克热水化开晾凉至40度撒入酵母,静置几分钟融化
-
步骤2/5
点击查看大图
打入一颗鸡蛋后,倒入酵母水,顺时针方向搅拌至糊状
-
步骤3/5
点击查看大图
放入60度预热好的蒸箱里醒发至两倍大(蒸盘里刷油)
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸20分钟,闷两分钟
-
最后一步
点击查看大图
蓬松有弹性,甜甜的又很有嚼劲!简单易操作!玉米面粉也可以换成荞麦粉、黑米面粉,也很好吃!不喜欢微甜的口感,白糖减少至5克也可以,利于醒发!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
粗粮发糕的其他做法
粗粮发糕的相关分类
粗粮发糕的相关推荐
-
南瓜燕麦粗粮馒头
94250人看过 -
地三鲜
35089560人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 粗粮玉米饼
342836人看过 -
红烧茄子
71364784人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
217039人看过 -
粗粮卢果
105317人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小花卷
178626人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
677296人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#肉片白萝卜豆腐汤
180819人看过 -
#我要上首焦#鸡蛋炒饼
565314人看过 -
纯素早餐吐司
1480915人看过 -
冬瓜丸子汤
61887人看过