粗粮发糕
-
步骤1/5
点击查看大图
白糖用200克热水化开晾凉至40度撒入酵母,静置几分钟融化
-
步骤2/5
点击查看大图
打入一颗鸡蛋后,倒入酵母水,顺时针方向搅拌至糊状
-
步骤3/5
点击查看大图
放入60度预热好的蒸箱里醒发至两倍大(蒸盘里刷油)
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸20分钟,闷两分钟
-
最后一步
点击查看大图
蓬松有弹性,甜甜的又很有嚼劲!简单易操作!玉米面粉也可以换成荞麦粉、黑米面粉,也很好吃!不喜欢微甜的口感,白糖减少至5克也可以,利于醒发!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
粗粮发糕的其他做法
粗粮发糕的相关分类
粗粮发糕的相关推荐
-
砂锅粉丝娃娃菜
51238人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 粗粮玉米饼
343142人看过 -
地三鲜
35118057人看过 -
老式蛋糕
389915人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
218736人看过 -
粗粮卢果
105548人看过 -
#今天吃什么#东北老式点心
83614人看过 -
#夏天夜宵High起来!#清香桂花米糕
293578人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8921490人看过 -
#自由创意面包#南瓜发糕,制作方法简单粗暴,成功率百分百
146905人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#手撕鸡
214232人看过 -
#夏日开胃餐#只需牛奶搅一搅的牛奶冰糕奶香浓郁入口即化
496115人看过