汉堡胚
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步骤1/8
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水。面粉，酵母搅拌均匀放冰箱发酵一晚上
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步骤2/8
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除黄油外，波兰种面团和主面团放入面包机中揉面20分钟，加入黄油揉至出膜
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步骤3/8
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发酵两倍大，按个洞不回弹
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步骤4/8
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取出来排气，分大小均匀剂子揉圆
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步骤5/8
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放入磨具中二次发酵，发酵好抹蛋液，撒芝麻
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步骤6/8
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烤箱160度预热10分钟，160度烤18分钟，根据个人烤箱温度调整
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步骤7/8
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很柔软
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最后一步
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可以夹鸡肉
水量根据面团吸水情况添加，可以预留20克左右，看情况添加。烤箱温度根据自己烤箱温度进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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