减肥族可以吃的清汤小油菜鸡肉丸
炸过的鸡肉丸,配上绿油油的小油菜,是家乡的味道,色香味俱全,自然也不失营养!
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步骤1/5
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鸡肉剁碎,里边打入一个鸡蛋,加入玉米淀粉,盐,,五香粉,味极鲜搅拌均匀
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步骤2/5
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手上抹上水,把肉搓成肉丸,也可以用勺子代替,放入面粉里,均匀地裹上面粉
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步骤3/5
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另外一个鸡蛋打好,把裹上面粉的鸡肉丸放入蛋液里,裹上蛋液
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步骤4/5
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炸好出锅,装盘
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最后一步
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清水开锅,放入肉丸,肉丸膨胀以后,放入小油菜,小油菜变软以后就可以出锅啦!
在煮鸡肉丸的时候,不用再放油了,因为炸的时候已经有油了,这样做出来的小油菜鸡肉丸热量就没有那么高啦,特别适合减肥的集美们哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
清汤小油菜鸡肉丸的其他做法
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