凉拌杏鲍菇
清爽可口的美食小吃
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步骤1/8
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杏鲍菇洗净后从切两半放入蒸锅蒸十分钟左右
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步骤2/8
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葱蒜切末,小米椒切碎后放入碗中
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步骤3/8
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杏鲍菇蒸熟晾凉后手撕成细丝,越细越好
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步骤4/8
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锅中油热后放入蛋液摊平
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步骤5/8
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将鸡蛋饼切丝放入杏鲍菇中
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步骤6/8
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料汁碗中加入一勺豆瓣酱淋上热油后,加入生抽、香醋、蚝油、胡椒粉和少许盐拌均
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步骤7/8
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将料汁倒入杏鲍菇中,拌均即可
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最后一步
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装盘食用
杏鲍菇撕的越细越好入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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