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酸辣米线的做法

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酸辣米线

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好久没有上传我做的美食啦！今天来做个家常版的酸辣米线超级简单大家可以试着做做哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米线 200克

、

小葱、蒜，少许

、

醋、生抽、盐、蚝油适量

、

食用油 1勺

、

自制辣椒油少许

、

白芝麻少许

、

金针菇

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米线先用开水泡好呈白色在用冷水浸泡（没有米线可以用去粉丝）做酸辣粉丝也好吃
步骤2/5 点击查看大图
我自己调了一个酱料，，小葱，白芝麻，蒜泥，锅里放油烧热倒进碗里提香，喜欢辣可以放些小米椒，然后放生抽蚝油各一勺辣椒油一小勺麻油一勺
步骤3/5 点击查看大图
锅里烧开水把米线倒进去煮熟，我还放了金针菇也放进去一起焯下水
步骤4/5 点击查看大图
水开后把开水勺几勺放碗里
最后一步点击查看大图
把炒好的米线和配菜都放碗里！在上面放些小葱……搞定啦……是不是很简单！喜欢的朋友也可以做做……我先吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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