追剧必备❗️一口一串的秘制牙签牛肉‼️
超级简单,零失败!越吃越上瘾,比卖的还好吃!
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步骤1/7
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准备食材,如上图
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步骤2/7
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将牛肉洗净,切小块备用,牙签用冷水泡一下,清洗干净,切好葱、姜、蒜、小米辣备用
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步骤3/7
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再切好的牛肉里面➕淀粉、胡椒粉、食用油搅拌,腌制20分钟
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步骤4/7
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用洗净的牙签将腌制好的牛肉串成这样备用
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步骤5/7
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起锅烧油,油五成热之后就放切好的葱、姜、蒜炒出香味
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步骤6/7
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再倒入串好的牙签牛肉翻炒,再➕老抽、蚝油、盐、小米辣、孜然粉翻炒
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最后一步
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最后关火,撒上葱花、芝麻翻炒一下就可以出锅啦!
牙签要用冷水或者温水洗净哟⚠️热水会让牙签变软,在串肉的时候容易折断⚠️
腌肉的时间一定要在15分钟以上⚠️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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