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爽口凉菜之凉拌金针菇

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亲亲猪和皮皮虾

一直很喜欢吃金针菇的，本来想用她来配炒火腿片的，今天菜品配多了，就用她来做凉拌菜吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
金针菇 300g
、
百页 适量
、
小米椒 1根
、
灯笼椒 少许
、
小葱 2根
、
橄榄油 10ml
、
生抽 15ml
、
西兰花 少许
、
盐 适量
、
醋 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

煮金针菇时可倒入些黄酒，可去掉金针菇的土味，拌辣椒，葱碎时要趁热拌，这样成品更容易入味，香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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