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苹果黄桃派的做法

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苹果黄桃派

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10~30分钟 | 切墩(初级)

派皮:低筋面粉 150g

、

派皮:黄油 60g

、

派皮:砂糖 15g

、

派皮:鸡蛋一个

、

馅料:黄桃罐头半罐

、

馅料:苹果 1个

、

馅料:水淀粉 4茶勺

、

馅料:糖少许

、

馅料:黄油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
所有派皮配料合和在一起和面
步骤2/14 点击查看大图
揉制五分钟即可光滑，放冰箱冷藏半小时备用
步骤3/14 点击查看大图
黄桃罐头半罐即可
步骤4/14 点击查看大图
黄桃切碎
步骤5/14 点击查看大图
下黄桃碎和一半罐头汤汁熬制略软粘稠
步骤6/14 点击查看大图
熬制粘稠变软加水淀粉熬制熬制粘稠尝下甜度不够适当加糖
步骤7/14 点击查看大图
派皮分两剂，杆平圆
步骤8/14 点击查看大图
派皮放模具
步骤9/14 点击查看大图
加入熬制好晾凉的黄桃馅料
步骤10/14 点击查看大图
铺平黄桃馅料盖上派皮
步骤11/14 点击查看大图
苹果切薄片，淡盐水浸泡
步骤12/14 点击查看大图
苹果片摆放在派上，撒适当白砂糖，放烤箱210度上下火烤制15分钟即可
步骤13/14 点击查看大图
出锅可适当涂抹些蜂蜜，不喜欢可以不涂
最后一步点击查看大图
松软可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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