让你吃一口就忘不了的玉米棒炖排骨
我从小就爱吃甜玉米的,又脆又甜,不管是煮还是炒,不管是大人还是小孩,都特别的受欢迎。可甜玉米不光只有煮和炒,还可以炖排骨,今天就和大家分享分享这道真的超好吃的玉米棒炖排骨。(玉米和排骨吃完了的汤汁,我泡了一大碗饭,真的是不要太好吃)
-
步骤1/10
点击查看大图
食材大合照
-
步骤2/10
点击查看大图
调料用量大合照
-
步骤3/10
点击查看大图
烧一锅水,放入适量的料酒,冷水放入排骨,煮十分钟,血水煮出后乘入碗中,沥干水分;
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,放入冰糖炒至融化;
-
步骤5/10
点击查看大图
放入沥干水分的排骨,翻炒出焦糖色;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入大蒜瓣,干辣椒,姜,葱头段,八角,香叶,桂皮,豆瓣酱,翻炒出香味;
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入清水没过食材,放入适量的老抽,适量的盐;
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后转小火,慢慢炖煮,直至排骨软烂;
-
步骤9/10
点击查看大图
放入切好的玉米棒段,继续小火慢炖;
-
最后一步
点击查看大图
水渐渐减少后转大火收汁,放入鸡精,适当翻炒,撒入葱段,起锅装盘。
排骨焯水的时候可以加入两滴醋,炖煮一会儿,这样肉炖得快一点。
不吃辣椒的朋友可以不放干辣椒,也很好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
玉米棒炖排骨的其他做法
玉米棒炖排骨的相关分类
玉米棒炖排骨的相关推荐
-
莲藕玉米炖排骨
513298人看过 -
#放假请来我的家乡吃#东北/胡萝卜玉米土豆豆角炖排骨
177589人看过 -
高压锅炖排骨玉米
660231人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1067321人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18289455人看过 -
玉米炖排骨
58907人看过 -
#美食说出“新年好”#芸豆玉米土豆炖排骨
763848人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6314244人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11356070人看过 -
手拍黄瓜
2142806人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16521772人看过 -
清炖排骨汤
782688人看过