懒人甜品【奶油南瓜汤】完爆奶茶
在甜品中做法最简单的莫属奶油南瓜汤了,甜而不腻,懒人首选,赶上南瓜丰盛的季节,连糖都不用加,甜度刚刚好!完胜奶茶哦~~
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步骤1/4
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南瓜去皮切块用西门子蒸箱100℃,20分钟蒸熟。
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步骤2/4
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粉碎机里倒入蒸熟的南瓜,牛奶打成浓汁。
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步骤3/4
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把浓汁倒入锅内用小火加热。倒入45毫升淡奶油、糖以及盐,其间要搅拌均匀,烧开即可。
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最后一步
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尝味道,根据自己口味调整甜度,表面用剩余淡奶油装饰即可。
如果你家里是用普通蒸锅的话,会因为有很多冷凝水滴落,冲淡南瓜的甜度,建议多加糖;如果你家里是西门子蒸箱的话,无氧无压的方式,可以很好的保留南瓜的营养成分和原味,建议少加糖或不加哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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