鲜奶麻薯芝士蛋挞
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蛋挞皮(70mm)
6个
、
蛋黄
2个
、
淡奶油
100ml
、
牛奶
50ml
、
白糖/糖粉
18g
、
炼乳
1小勺
、
芝士碎
适量
、
鲜奶麻薯材料如下
、
鲜奶
250ml
、
木薯淀粉
25ml
、
糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先整蛋挞液,将牛奶淡奶油糖炼奶蛋黄混合搅拌
-
步骤2/5
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混合后备用
-
步骤3/5
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将鲜奶麻薯的材料混合,小火快速搅拌成流动状态就行,放凉备用
-
步骤4/5
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外蛋挞皮加放凉后的鲜奶麻薯,芝士碎,然后再加蛋挞液放烤箱220°20分钟,具体看自己烤箱的容量
-
最后一步
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完成出炉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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