苦瓜烩虾仁
广东特产:大顶苦瓜,肉质肥厚,组织细腻,特有的回甘口感,让不爱吃苦瓜的人都可以大快朵颐。搭配虾仁一起,特有的鲜甜口感,营养杠杠。
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步骤1/6
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苦瓜去囊,切条大顶苦瓜口感回甘,不用用盐杀水去苦
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步骤2/6
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爆香姜蒜
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步骤3/6
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放入虾仁煎红
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放入苦瓜
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步骤5/6
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加少许热水,盖盖,中小火,焖煮五分钟
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最后一步
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起锅之前,加入盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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