柠檬百香果鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪去脚指甲洗净,冷水放入锅中,加两勺料酒15颗花椒粒五块姜片一截葱段,烧开大火煮五分钟转小火煮十分钟。
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步骤2/6
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煮熟的鸡爪捞到凉水中,换几遍水,保持水凉。也可以放冰块,保持水凉,可以使鸡爪吃起来Q弹。
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步骤3/6
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洗干净鸡爪放入盆中,去小腿骨。
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步骤4/6
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将准备好的各种材料放入一个盆中,加入调料。
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步骤5/6
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将简单去骨的鸡爪加入,拌匀,盖保鲜膜,放入冰箱,冷藏一夜。
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最后一步
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第二天腌制入味的鸡爪,就可以上桌啦!
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发布于 2020-03-30
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