好吃到可以流油的咸鸡蛋哇
浏览 11.2万 · 收藏 507
将做法保存到手机
我刚腌上 这种鸡蛋越腌越好吃 等一个月以后 开坛看看咋样吧 小时候吃奶奶腌的鸡蛋 念念不忘 这个蛋越臭越好吃 看看这坛子 最少也得十多年来
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋洗净 放入水 加入白醋 浸泡2小时
-
步骤2/4
点击查看大图
把姜 花椒 大料 香叶 辣椒 盐 加入一锅水 熬制十分钟左右 放凉备用
-
步骤3/4
点击查看大图
把泡好的鸡蛋 拿布擦干净 然后在白酒里面沾一下 放入坛子里备用
-
最后一步
点击查看大图
把花椒大料水里面的调料捞出 倒入放好鸡蛋的坛子里面 封上保鲜膜 盖上盖子 放在阴凉处 放20天左右 就可以吃啦
小贴士
鸡蛋用白醋泡一下 是为了好入味儿
用白酒再沾一下 是为了防止坏了
记得一定要把鸡蛋擦干净再沾白酒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
换个做法
咸鸡蛋哇的其他做法
咸鸡蛋哇的相关分类
咸鸡蛋哇的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#酥脆小麻花
404236人看过 -
香酥小麻花
354871人看过 -
萝卜馅饼
79884人看过 -
桃罐头
21014人看过 -
减肥食谱之无淀粉鸡肉肠
9243人看过 -
香肠
522684人看过 -
老北京炸灌肠
140479人看过 -
辣白菜饺子
39367人看过 -
东北辣白菜(秘制)
153964人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
155987人看过 -
自制蒜蓉酱
589039人看过 -
云南特色糯米血灌肠
54993人看过