煎让辣椒
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步骤1/7
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酱油,盐,食用油,葱花,1勺玉米粉淀粉与肉末拌匀
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步骤2/7
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准备辣椒(我买的辣椒太长了,一半切断了)
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步骤3/7
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将肉末让入辣椒中
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步骤4/7
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热油小火将让好的辣椒放入慢煎
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步骤5/7
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喜欢辣椒软就煎两面,喜欢脆就煎肉面
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步骤6/7
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肉变焦黄变硬熟就可以看出
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最后一步
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煎完,淋上酱汁即可(酱汁:一碗水,蚝油一大勺,半勺盐,半勺白砂糖,2勺酱油,1大勺玉米淀粉勾芡)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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