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只需一口平底锅就可以做的美味草莓班戟的做法

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只需一口平底锅就可以做的美味草莓班戟

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前几天是儿子生日，剩下一点淡奶油，扔了可惜，今天想起来做成草莓班戟，正好消耗掉。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 55克

、

糖粉 20克

、

牛奶 180克

、

黄油 10克

、

内馅：淡奶油 200克

、

糖粉 20克

、

草莓 6个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/16 点击查看大图
鸡蛋加入糖粉
步骤3/16 点击查看大图
接着加入牛奶搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
筛入低筋搅拌均匀，多搅拌一会。
步骤5/16 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
过筛两遍，
步骤7/16 点击查看大图
平底锅开小火，不需要刷油，舀一勺面糊倒入八寸平底锅，煎至表面硬固即可。
步骤8/16 点击查看大图
做好一张班戟皮，等平底锅晾至余温，再舀一勺面糊倒入，转动一下平底锅让班戟皮薄厚均匀。
步骤9/16 点击查看大图
淡奶油加入糖粉打至不流动状态。
步骤10/16 点击查看大图
取一张班戟皮，反面朝上，放一勺淡奶油。
步骤11/16 点击查看大图
放一颗草莓。
步骤12/16 点击查看大图
上面再放一勺奶油。
步骤13/16 点击查看大图
上下对折
步骤14/16 点击查看大图
左右对折，一个班戟草莓就做好了
步骤15/16 点击查看大图
成品
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高颜值。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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