垂盆草炒鸡蛋
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步骤1/8
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垂盆草洗净备用
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步骤2/8
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农家土鸡蛋四个备用
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步骤3/8
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鸡蛋加少许盐充分打散
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步骤4/8
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热锅热油下垂盆草炒至断生
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步骤5/8
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捞出备用
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步骤6/8
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热锅下鸡蛋不易沾锅
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步骤7/8
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下垂盆草翻炒两分钟出锅
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最后一步
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成品
功效作用
垂盆草,分布于辽宁、河北、山西等地区,全草皆可药用,主要含有蛋白质、氨基酸、糖类、黄酮类、三萜类及垂盆草苷类。有清热利湿、解毒消肿、止血养血的功效。
1.缓解烫伤
对于水火烫伤,可用新鲜垂盆草洗净捣汁外涂。
2.解蛇毒
垂盆草善解蛇毒,为民间治疗毒蛇咬伤的常用药品,可单用鲜草半斤,用冷开水洗净,捣烂绞汁内服,每日一至二次;也可配合半枝莲、野菊花、鬼针草、车前草、生大黄等药煎汤内服,并用鲜草洗净捣烂外敷。
3.清热利湿
垂盆草味甘、淡,性凉;归肝、胃、大肠经;具有清热利湿,解毒消肿,凉血止血的功效。
4.消痈退肿
垂盆草可用于痈肿初起,除煎汤内服外,同时用鲜草洗净捣烂外敷,还可消痈退肿。
5.治疗肝炎
单用垂盆草治疗传染性肝炎(包括急性黄疸性肝炎,急性无黄疸性肝炎,以及迁延性肝炎,慢性肝炎的活动期),且可使患者的口苦、胃口不好、小便黄赤等湿热症状减轻或消除。
营养价值
垂盆草主要含有蛋白质、氨基酸、糖类、黄酮类、三萜类及垂盆草苷类。此外,垂盆草中还含有甘露醇、葡萄糖、果糖、景天庚糖、丁香酸等其它成分。
1、用垂盆草注射液1:50浓度以上,对白色葡萄球菌抑制作用较强,金黄色葡萄球菌次之。
2、垂盆草主要含垂盆草甙、氨基酸、糖类、黄酮类等。有护肝、降低转氨酶及抗菌作用。
3、研究表明垂盆草苷可使小鼠胸腺内胸腺细胞数明显降低,小鼠溶血空斑试验证明,它能抑制T细胞依赖抗原-SRBC的抗体形成细胞数,还能抑制T细胞介导的移植物抗宿主反应。
4、垂盆草对滤过性毒菌引起的肝癌细胞有抑制作用,可以通过抑制其增殖来延长肝癌患者寿命。
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发布于 2020-03-30
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