慕斯蛋糕
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步骤1/11
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饼干放入保鲜袋里面
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步骤2/11
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敲碎
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黄油隔水融化
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步骤4/11
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把黄油放入饼干里面进行搅拌
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步骤5/11
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把搅拌好的饼干放入模具里压实(最好用那种专业模具,我因为没有,所以在下面垫了一层油纸,方便拿出来)然后放入冰箱,冷藏1小时
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步骤6/11
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吉利丁片放入冷水泡软
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步骤7/11
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锅里放入牛奶和白砂糖,搅拌,直至白糖融化
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步骤8/11
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然后放入泡软的吉利丁片和酸奶,搅拌至顺滑
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步骤9/11
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然后倒入模具里,震几下,直至没有气泡
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步骤10/11
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放入想要吃的水果,放入冰箱4-6个小时
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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