枇杷雪梨羹
这道妙方就是用枇杷和雪梨做羹，中医认为枇杷味甘、性平，有祛痰止咳、生津润肺之功效，被认为是“果中之皇”。雪梨肉白如雪，味甜多汁，能起到润肺、化痰、降火、解毒的作用，可以缓解咽喉痛、干、痒等症状。
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步骤1/8
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雪梨去皮，去核，切小丁。»妈妈们用刀去皮的时候，一定要小心，以免伤到手。»雪梨丁的大小，妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
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步骤2/8
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洗净的马蹄，去皮，切小丁。»马蹄上的淤泥比较多，建议妈妈们多清洗几遍。
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步骤3/8
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勺子从枇杷的尾部到头部轻轻刮压，再捏住枇杷头部的梗，往上一拔，就可以轻松撕去枇杷的外衣了。
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步骤4/8
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枇杷果肉对半划一圈，去核、切掉内膜、切小丁。»枇杷内膜纤维较粗，给宝宝吃一定要去掉哦。
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步骤5/8
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碗中倒入藕粉和50克清水，用勺子搅拌均匀。»搅拌至没有颗粒状就可以。
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步骤6/8
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奶锅中倒入雪梨丁、马蹄丁、枇杷丁和400克清水，大火煮20分钟。
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步骤7/8
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最后边倒入藕粉糊边用勺子搅散，煮上2分钟就会出锅啦！»倒藕粉糊时不要一下子全部倒进锅里，否则很容易结块，需要慢慢倒哦。
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最后一步
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煮好的枇杷雪梨羹，不用加糖，煮出的汤汁味道都清甜
●妈妈们可以把切好的水果丁放入清水中，防止氧化。
●今天这款甜汤适合热症，脾胃虚汗，寒咳、腹泻的宝宝们不建议喝哦。
●买不到枇杷的妈妈们，也可以用金桔代替，金桔需要用食盐搓洗表面。
●没有藕粉的话可以用淀粉代替，用量可以适当减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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