鲜虾肉包儿
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步骤1/10
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中筋粉加适量酵母，温水和面。
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步骤2/10
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面团发至两倍大。
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步骤3/10
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五花肉加葱花、姜沫、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、半个蛋清腌制，然后加入花椒水搅打。
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步骤4/10
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鲜虾加适量盐、白胡椒粉腌制。
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步骤5/10
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肉馅中加入虾、韭菜、木耳。
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步骤6/10
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混合，加入适量香油增香。
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步骤7/10
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将面团分成小剂子，擀圆。
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步骤8/10
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包。
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步骤9/10
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包好。
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最后一步
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凉水入锅，锅开后蒸20分钟，关火，5分钟后取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-30
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