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好吃又管饱的烧卖的做法

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好吃又管饱的烧卖

浏览 290934 · 收藏 3834 · 学做 2

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这是我第一次做烧卖，没想到特别成功，分享给你们～

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30~60分钟

糯米 500g

、

腊肠适量

、

洋葱半个

、

香菇 4朵

、

玉米 15g

、

胡萝卜 15g

、

耗油 1勺

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

十三香适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好糯米洗干净，放水浸泡6个小时
步骤2/11 点击查看大图
所有食材切碎备用（腊肠和玉米都是先煮熟的）
步骤3/11 点击查看大图
浸泡好的糯米放入蒸锅里，开火蒸25分钟
步骤4/11 点击查看大图
锅里热油
步骤5/11 点击查看大图
先放洋葱碎煸香（香葱炒至变黄）
步骤6/11 点击查看大图
然后放入香菇继续煸炒
步骤7/11 点击查看大图
最后把所有食材放进去煸炒
步骤8/11 点击查看大图
紧接着放调料：2勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，适量十三香，适量盐，再放适量清水，大火收汁关火（可以自己尝一尝味道，不够再加调料）
步骤9/11 点击查看大图
再把蒸好的米饭放入刚才的配菜里面，翻版均匀
步骤10/11 点击查看大图
饺子皮赶薄一点，把饭团包进去。
最后一步点击查看大图
包好的烧卖蒸8分钟就可以吃啦。真的超级无敌好吃

小贴士

吃不完的可以放冰箱冷冻，想吃随时随地拿出来蒸一下就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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