暖暖羊肉饭
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前一天26度,后一天降到6度,南方的山区居然下了雪❄️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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羊排用椒盐、孜然、辣椒面抹一抹抓一抓,静置15分钟。洋葱和胡萝卜切小片和切丁。随即,胡萝卜洋葱下油锅煸香,油少一点,煸干一点,但注意后期不要烧糊
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最后一步
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羊排虚虚抹掉上面的香料粉,和着煸好的洋葱胡萝卜一起放到淘好的米上,没想到吧。电饭锅程序烧饭即可。如果电饭锅程序比较仔细,推荐60分钟以上的烧饭程序。
小贴士
1、北方的朋友买羊肉没问题,南方的朋友还是推荐买超市的法式羊排,南方的羊肉太膻了伤不起。
2、我的图片上那么多羊排,不推荐放那么多的♀️,一锅饭3-4块这种大小的羊排足矣,不然太油了。
3、如果这种饭当天吃不完,推荐放冰箱,第二天改炒饭也可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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