自制枣泥
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步骤1/8
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大枣去核,破壁机打成泥
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步骤2/8
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如果不好打可以加适量的水,但是要少加,不要加多了,否则炒的时候你会哭
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步骤3/8
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打好的枣泥倒进不沾锅里,用小火不停的翻炒,避免糊底
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步骤4/8
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不停的炒,炒到怀疑人生
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步骤5/8
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等到枣泥的颜色变深,没有流动感之后
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步骤6/8
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加入麦芽糖和植物油
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步骤7/8
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继续翻炒
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最后一步
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没有什么敲门,就是小火翻炒,不停的炒,直到不沾锅,也不沾刮刀了,就可以了
做好的枣泥可以用来做月饼馅,馒头馅,面包馅,都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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