美味红烧肉
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步骤1/9
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五花肉切成小方块,姜切片,大料冰糖少许备用
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步骤2/9
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五花肉冷水下锅焯水,加适量料酒
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步骤3/9
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撇去浮沫,捞起五花肉冷水清洗
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步骤4/9
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锅里放少许油,加入冰糖炒至融化
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步骤5/9
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加入大料,姜片
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步骤6/9
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放五花肉,加适量老抽、生抽和料酒
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步骤7/9
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加水没过五花肉,大火烧开,煮五分钟,转小火慢炖一小时
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步骤8/9
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炖至五花肉酥懒,大火收汁
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最后一步
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撒上小葱,香喷喷的五花肉出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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