不用沾手的红糖发糕
红糖的功效不同于白糖,是很有食补的材料,尤其是对女性朋友们,发糕既可以作为早餐又可以做午后甜点,做起来又不费劲,跟我做起来吧
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步骤1/7
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红糖加入温水中
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步骤2/7
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搅拌化开
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步骤3/7
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面粉中打入鸡蛋,等到红糖水冷却到40度以下放入酵母粉,倒入面粉中搅拌成糊状
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步骤4/7
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倒入底层铺好油纸、四壁刷好油的八寸蛋糕盘模具中,上层摆好切好的红枣,盖上保鲜膜,放入50度左右的锅中醒发,发酵到模具八分满处,取下保鲜膜,大火蒸25分钟左右
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步骤5/7
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闷个4、5分钟就可出锅了
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步骤6/7
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脱去模具
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最后一步
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松软可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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