自制蜜汁叉烧肉
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广东人经常会对孩子说:生块叉烧好过生你!(寓意:狠铁不成钢)生叉烧我不会,尝试做块叉烧烧还是可以的!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好新鲜的土猪肉,洗净用厨房用纸吸干水份
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步骤2/10
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预先配好姜片去腥,个人觉得加入料酒腌制更好,等待15分钟左右。
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步骤3/10
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加入所有准备好的调味料,叉烧酱(我选用李锦记)、蚝油、酱油、糖均匀涂抹在肉表面。
步骤4/10
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发布于 2020-03-29
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