油爆尖椒小河虾
河虾的营养价值极高,它含有丰富的蛋白质和微量元素钙,而且还可以预防神经衰弱,提高身体抗病能力。
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步骤1/7
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小河虾洗净,少量料酒、胡椒粉、盐腌制一下,
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步骤2/7
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葱姜切好。
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步骤3/7
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辣椒切丝。(比较粗的丝)
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步骤4/7
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锅中多倒一些油,油热倒入小河虾翻炒。
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步骤5/7
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翻炒一会后,加入葱、姜、料酒(腌制时加了一些了,这里可加可不加)
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步骤6/7
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然后加入辣椒翻炒,加生抽、蒸鱼豉油。出锅前加些盐。
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最后一步
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完成✅
1.先炒河虾再加入葱姜,是预防葱姜会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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